Ванилови солени фъстъчени бисквитки | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ скъсяване на чашата
• 2 чаши опакована кафява захар
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 яйца
• 1 супена лъжица ванилия
• 1 ½ чаши брашно за всеназначение
• 2 чаши овален овес
• 1 чаша сухи печени фъстъци
• ½ чаша стафиди
• ½ чаша лющен кокосов орех

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте съкращаването с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, сода за хляб и сол. Разбийте, докато сместа се комбинира, от време на време остъргвайте страните на купата. Разбийте в яйцата и ванилията до комбиниране. Разбийте в брашно. Разбъркайте с овес. Разбъркайте фъстъците, стафидите и кокосовите орехи.

• Стъпка 2

  Изхвърлете тестото със заоблени чаени лъжички на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки. Печете в предварително загрята фурна за 7 до 9 минути или докато краищата леко покафенеят. Охладете на лист бисквитки за 2 минути. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. Прави около 60 бисквитки.

Съхранявам:

Поставете бисквитките на слоеве, разделени с восъчна хартия, в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.