Свинско разбъркайте запържете с тиквен сос от тиква | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 килограм свинско сладко, нарязано на 1/2-инчови филийки
3 супени лъжици соев сос с намален натрий
Млян черен пипер
8 унции изсушено пълнозърнесто езиче
1 малък червен лук, нарязан на тънки клинове
1 супена лъжица зехтин
12 пресни листа от градински чай
1 чаша вода
1 чаша консервирана тиква
2 скилидки чесън, кайма или 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
¼ чаша натрошено синьо сирене (1 унция) (незадължително)

инструкции

Етап 1
Намажете свинско с малко соев сос и поръсете щедро с черен пипер; заделени. Гответе езика според указанията на пакета, като добавите лука за последните 5 минути готвене. Отцедете.
Стъпка 2
Междувременно, в изключително голям тиган топлина масло при средно силен огън. Добавете листа от градински чай; гответе около 1 минута или до хрупкаво. С помощта на шлицова лъжица извадете листа от градински чай от тиган; изцедете върху хартиени кърпи.
Стъпка 3
Добавете филийки свинско към тиган. Гответе около 4 минути или до златисто отвън, леко розово отвътре, а соковете стават бистри (160 ° F), превръщайки се веднъж на половината от готвенето. Извадете от тиган; покрийте и дръжте топло.
Стъпка 4
Добавете водата, 1/4 чаша тиква, останалия соев сос и чесъна до тиган. Довежда се до кипене. Гответе, непокрита, за 1 до 2 минути или докато леко намалите. Добавете смес от паста към тиган; топлина чрез.
Стъпка 5
Разделете макаронената смес между четири купи. Най-отгоре тестени изделия със свинско и по желание синьо сирене.
Стъпка 6
Върнете тиган на топлина; добавете останалите 3/4 чаша тиква. Топло през. Лъжица върху паста. Гарнирайте с листа от градински чай.