Черупки от макаронени изделия със сирене маскарпоне и орехи | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 унции изсушени трикольорни макарони със средна черупка (1-1 / 3 чаши)
• ¼ чаша нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици маргарин или масло
• ½ 8 унции контейнер маскарпоне сирене или крема сирене мек стил
• ¼ чаша мляко
• 2 супени лъжици ситно пармезан
• ¼ чаша грубо нарязани орехи, препечени

инструкции

• Етап 1

  Гответе тестени изделия според указанията на пакета; отцеди.

• Стъпка 2

  Междувременно за сос, в средна тенджера сварете зеления лук в маргарин или масло на средно силен огън за 1 минута. Намалете топлината. Добавете маскарпонето или крема сиренето. Гответе и бъркайте, докато сиренето се разтопи. Добавете млякото и разбъркайте, докато сосът стане гладък. Разбъркайте пармезана.

• Стъпка 3

  Изсипете сос върху макароните; хвърлям за палто. Поръсете с препечени орехи. Прави 4 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 354 калории, (9 g наситени мазнини, 40 mg холестерол, 132 mg натрий, 26 g въглехидрати, 13 g протеин.