Марината от чесън-босилек | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅔ чаша сухо бяло вино или бял винен оцет
• ⅓ чаша зехтин или олио за готвене
• 1 зелен лук, нарязан на ситно
• 2 супени лъжици нарязан пресен босилек или 2 чаени лъжички сушен босилек, натрошен
• 1 чаена лъжичка захар
• 2 скилидки чесън, кайма

инструкции

• Етап 1

  Разбъркайте заедно виното или винения оцет, олиото, зеления лук, босилека, захарта и чесъна в малка купа.

• Стъпка 2

  За да използвате марината, изсипете пилешко или морски дарове в найлонов плик, поставен в купа или плитка чиния; близка чанта. Хладилник за 4 до 6 часа, като от време на време се обръща торба. Прави около 1 чаша (достатъчно за 2 до 3 килограма пилешко или морска храна).