Шоколадов сос | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¼ чаша захар
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 супена лъжица универсално брашно
1 супена лъжица маргарин или масло
1 ¼ чаши мляко

инструкции

Етап 1
В малка купа разбъркайте заедно захарта, какаото на прах и брашното. В средна тенджера разтопете маргарина или маслото. Разбъркайте в какаовата смес, докато се смесят добре и не се виждат бучки. Постепенно добавете мляко в тенджера, като бъркате непрекъснато.
Стъпка 2
Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа се сгъсти и балонче; гответе и разбъркайте още 1 минута. Сервирайте върху бисквити или фиде. Прави 1-1 / 4 чаши (десет порции от 2 супени лъжици).

Съвети

Останалият сос може да бъде покрит и охладен до 2 дни. За да загреете солта от 1/2 до 2/3 чаша, поставете в микровълнова купа. Microcook на 100-процентова мощност (висока) в продължение на 1 до 2 минути, или докато се нагрее, като се разбърква веднъж. Или поставете соса в малка тенджера. Загрява се на средно слаб огън, като се бърка непрекъснато.