Всички американски помия | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 килограма постно говеждо месо или смляно свинско месо
• 2 чаши нарязан лук (2 големи)
• 4 скилидки чесън, кайма
• 2 ½ чаши нарязани червени сладки чушки
• 2 чаши нарязан целина (4 стръка)
• 1 12 унция може бира
• 1 чаша кетчуп
• 2 супени лъжици меласа
• 2 супени лъжици жълта горчица
• 4 чаени лъжички чили на прах
• 2 чаени лъжички ябълков оцет
• Даш бутилиран сос с лют пипер
• 16 пълнозърнести кифлички, кайзер рулца или хамбургери, разделени и препечени
• Асортирани хапчета, като филийки за копър и / или мариновани чушки (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган гответе смляно говеждо месо, лук и чесън на среден огън, докато месото е кафяво, а лукът е нежен, използвайки дървена лъжица, за да разбиете месото, докато се готви. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  В 3-1 / 2- или 4-кварт бавна печка комбинирайте месна смес, сладки чушки, целина, бира, кетчуп, меласа, горчица, чили на прах, оцет и сос от лют пипер.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 6 до 8 часа или на силна топлина в продължение на 3 до 4 часа.

• Стъпка 4

  За да сервирате, използвайте месна смес с лъжица до лъжица върху ролетни дъна. По желание добавете желани топи. Покрийте с върхове на руло.

Хранителна информация

На порция: 403 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 58 mg холестерол, 575 mg натрий, 41 g въглехидрати, 3 g фибри, 8 g захар, 23 g протеин.