Виенски кафе топки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши счукани бисквитки с къс хляб
1 ¼ чаша пресята пудра захар
1 чаша ситно нарязани ядки
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 ½ чаени лъжички кристали за незабавно кафе или незабавно прах за еспресо
¾ чаена лъжичка смляна канела
4 - 5 супени лъжици варено еспресо или силно кафе, или вода
½ чаша пресета пудра захар
Пресята пудра захар (по избор)

инструкции

Етап 1
В голяма купа за смесване комбинирайте натрошени бисквитки, 1-1 / 4 чаши пудра захар, ядки, какао на прах, кафе кристали и канела. Добавете варено еспресо, кафе или вода, като използвате само достатъчно, за да навлажнете.
Стъпка 2
Оформете в 1-1 / 4-инчови топки. Разточете щедро в 1/2 чаша пудра захар. Поставете върху лист восъчна хартия и оставете да престои докато изсъхне (около 1 час). Да се съхранява в плътно затворен съд при стайна температура до 3 дни. Преди сервиране, разточете отново в пудра захар, ако желаете. Прави около 30 бисквитки.

За да представите този подарък:

Увийте златна тел с мъниста около горната част на халбата, закрепена за дръжката. За да извиете краищата на мънистата жица, увийте около молив и извадете молив. Оформете по желание. Изрежете голям квадрат от целофан. Поставете целофана в чашата и напълнете с топки кафе.