Турция пържоли с ябълков и кленов сос | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 пуешки пържоли пържоли или 2 големи пилешки гърди без кости без кости (общо 8 унции)
• 1 супена лъжица маргарин или масло
• 2 супени лъжици кленов или ябълков сироп
• 1 супена лъжица ябълков оцет или винен оцет
• 1 чаена лъжичка горчица в стил Дижон
• ½ чаена лъжичка гранули за незабавно пилешко бульонче
• 1 средна тръпчива червена ябълка, ядро ​​и тънко нарязано
• Пресен градински чай (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Изплакнете пуйката или пилето и ги изсушете. В среден тиган сварете пуешкото или пилешкото месо в горещ маргарин или масло на среден огън за 8 до 10 минути или докато пуйката или пилето са омекнали и не остане розово, като се обърне веднъж. Прехвърлете пуйката или пилето в отделни чинии, като запазвате капковото в тигана. Покрийте пуйката или пилето, за да се затопли.

• Стъпка 2

  Разбъркайте кленовия сироп, ябълков или винен оцет, горчица в стил Дижон и гранули от пилешко булион в капчиците в тигана. Добавете резените ябълка. Гответе и разбъркайте на среден огън за 2 до 3 минути или докато ябълката омекне. За да сервирате, лъжете ябълковата смес върху пуешкото или пилешкото месо. По желание гарнирайте с градински чай. Прави 2 порции.

Хранителна информация

На порция: 262 калории, (1 g наситени мазнини, 71 mg холестерол, 416 mg натрий, 25 g въглехидрати, 26 g протеин.