Турция пита начо с нар и мента | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 кръгчета джоба за пита с пита
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 чаша обикновено немаслено кисело мляко
• 1 чаена лъжичка лимонова кора
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 чаши настърган варен пуешко
• ¾ чаша натрошено сирене фета
• ⅓ чаша семена от нар
• ¼ чаша нарязани листа от прясна мента

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Разделете всеки пита питка на два кръга; разрежете всеки на шест клина. Поставете в един слой върху два листа за печене. В малка купа разбъркайте заедно зехтин, кимион и сол; четка клинове със смес. Печете 12 минути или до хрупкаво и светлокафяво. Охладете леко.

• Стъпка 2

  Междувременно направете сос от кисело мляко: В малка купа комбинирайте кисело мляко, лимонова кора и лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер.

• Стъпка 3

  Нарежете препечени пити на един лист за печене. Най-отгоре с пуешко и фета. Върнете във фурната. Печете 10 минути или докато се затопли. Извадете от фурната. Настържете с половината сос от кисело мляко. Отгоре се поръсва със семена от нар и мента. Пасирайте останалия сос.

Хранителна информация

На порция: 456 калории, (6 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 97 mg холестерол, 689 mg натрий, 42 g въглехидрати, 2 g фибри, 8 g захар, 33 g протеин.