Турска паела салата | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 пакет за 8 унции микс от жълт ориз с аромат на шафран
• 2 - 3 чаши нарязана варена пуйка
• 1 чаша нарязан домат
• 1 чаша броколи цветя или замразени бебешки сладък грах
• 1 средно червен или жълт сладък пипер, нарязан на ситно
• ⅓ чаша сушени боровинки или златисти стафиди
• Чаша нарязан зелен лук
• 2 унции прошуто, хрупкаво варено, * или варена шунка, нарязана на тънки ивици
• ¾ чаена дресировка за салати от винегрет
• ⅓ чаша нарязани бадеми, препечени
• 2 супени лъжици нарязани пресен босилек или малки листа от пресен босилек

инструкции

• Етап 1

  Пригответе ориз според указанията на опаковката. Разстелете върху лист за печене. Покрийте; хладилник 20 минути или докато изстине. В изключително голяма купа комбинирайте пуйка, домат, броколи, сладък пипер, червени боровинки, лук и прошуто. Добавете ориз и дресинг; хвърлям за палто. Покрийте; хладилник 2 до 24 часа. Поръсете с бадеми и босилек.

• Стъпка 2

  Прави 6 порции (1-1 / 2 чаши).

*

За да приготвите хрупкаво прошуто, подредете филийки в един слой върху лист за печене, облицован с пергаментова хартия. Печете във фурна 450 градуса F за 6 до 8 минути или до покафеняване и хрупкаво. Извадете от фурната; охлажда се върху лист за печене.

Хранителна информация

На порция: 433 калории, (4 g наситени мазнини, 9 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 25 mg холестерол, 846 mg натрий, 42 g въглехидрати, 6 g фибри, 9 g захар, 15 g протеин.