Доматена чушка за бекон | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 скилидка чесън
• 5 пресни листа босилек
• 2 чаени лъжички сок от лайм
• ¼ чаена лъжичка сол от целина
• 2 средни много узрели червени домати от херилум, наполовина
• 1 ½ унция водка
• 1 супена лъжица черен пипер бекон, нарязан и хрупкаво сварен
• ½ чаена лъжичка азиатски чили сос (Sriracha)
• 1 - 2 резена домат
• 1 централен лист румън
• 1 филийка хрупкава варена чушка бекон

инструкции

• Етап 1

  В шейкър за коктейл комбинирайте чесън, босилек, сок от лайм и целина. Използвайки кал или дървена лъжица, каша смес да комбинирате. Добавете наполовина доматите и разбийте, докато стане гладко и добре включено. Добавете водка, бекон, чили сос и лед за пълнене. Покрийте; разклатете добре за 20 до 30 секунди.

• Стъпка 2

  Прецедете сместа през телена цедка през цедка за измерване на течност. С помощта на гърба на лъжица изтискайте всички сокове. Изхвърлете твърдите вещества.

• Стъпка 3

  Изсипете сместа в чаша, напълнена с лед. Добавете резенчета домат. гарнирайте с маруля румън и бекон.

Съвети

За покриване на стъклени джанти, ром ръб от стъкло с вар клин. Поставете целина сол и червен пипер в плитка чиния и потопете ръба на стъклото в смес.

*

Ако не притежавате шейкър за коктейл или какавида, използвайте голям стъклен буркан с капак и дървена лъжица, за да намажете доматите.

Богородица Смесена Мария

За безалкохолна версия направете както е указано през стъпка 3, като пропуснете водката. Разбъркайте 1 1/2 унция газирана вода с лимон.

Хранителна информация

На порция: 231 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 712 mg натрий, 13 g въглехидрати, 4 g фибри, 8 g захар, 8 g протеин.