Домати, сушени домати бургери | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм постно говеждо месо
• 1 супена лъжица ситно нарязани, отцедени, намазани с масло сушени домати
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от лимон или лайм
• ¼ чаша лек дресинг за майонеза или дресинг за салата
• 2 супени лъжици нарязани пресен босилек
• 1 черен пипер, семе и нарязан на ситно
• 4 лукчета хамбургери
• 1 чаша леко опаковани листа от рукола или спанак

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте говеждо месо, домати, лимонова кора, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер; разбъркайте леко, но старателно. Оформете на четири бани с дебелина 1/2 инча. Грил баничките на багажника на непокрита скара директно на среден огън за 14 до 18 минути или докато моментално разчитан термометър, поставен в страната на сладките, регистрира 160 градуса F.

• Стъпка 2

  Междувременно в малка купа комбинирайте дресинга от майонеза, босилека и черния пипер; Смесете добре. За последните 1 до 2 минути печене, поставете кифлички, отрязани страни надолу, върху решетка на скара, за да препечете. Най-горните долни половинки на кифлички с бургери. Отгоре намажете с превръзка от майонеза и рукола. Добавете върховете кофи Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 450 калории, (6 g наситени мазнини, 71 mg холестерол, 784 mg натрий, 40 g въглехидрати, 2 g фибри, 26 g протеин.