Хапки от тиквички от пушена сьомга | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 унции крема сирене с намалено съдържание на мазнини (Neufchâtel), омекотено
• 1 супена лъжица мляко без мазнини
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• ⅛ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 1 4 унция парче гореща пушена сьомга, на люспи и отстранени кожата и костите
• 2 големи тиквички

инструкции

• Етап 1

  В малка купа разбъркайте заедно сиренето, млякото, лимоновата кора и черен пипер, докато се смесят добре. Внимателно разбъркайте в люспената сьомга. Заделени.

• Стъпка 2

  Подстригването завършва с тиквички. С помощта на мандалина или белачка за зеленчуци изрежете дълги, много тънки ивици тиквички, правейки лентите възможно най-широки.

• Стъпка 3

  Поставете ивици тиквички върху равна повърхност. Лъжица около 2 чаени лъжички от сьомговата смес в единия край на всяка ивица тиквички. Навийте ивици тиквички, като започнете от края със сместа от сьомга. Закрепете с клечки за зъби или коктейли, ако е необходимо. Сервирайте веднага или покрийте и охладете до 3 часа.

Хранителна информация

На порция: 122 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 23 mg холестерол, 379 mg натрий, 7 g въглехидрати, 2 g фибри, 4 g захар, 11 g протеин.