Наденички за колбаси и яйца | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша пикантен ремулад
• 1 килограм насипна колбаса за закуска
• 2 чаени лъжички горчица в стил Дижон
• Спрей за готвене без лепило
• 4 кифлички, разцепени
• Нарязана салата от айсберг
• 8 филийки за сандвич с туршии по дължина (по избор)
• 4 твърдо сварени яйца, нарязани на ситно
• Бутилиран сос с лют пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Пригответе пикантен ремулад.

• Стъпка 2

  В средна купа комбинирайте наденица и горчица. Оформете смес на шест бани с диаметър 4 инча. Покрийте голям тиган с незалепващ тиган с готварски спрей; топлина тиган над средно силен огън. Добавете банички; гответе около 6 минути или докато вече не розово, като се обърне веднъж. Извадете от тиган. Нарежете банички на 1/2-инчови ленти.

• Стъпка 3

  Разстелете дъното на кифлички с хоги с някои от пикантния ремулад. Слой с маруля, ивици колбаси, филийки туршия (по желание) и твърдо сварени яйца. Настържете с останалата пикантна ремулада и по желание поръсете с лют пипер сос. Сменете върховете на кифличките.

Хранителна информация

На порция: 757 калории, (15 г наситени мазнини, 10 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 274 мг холестерол, 1294 мг натрий, 41 г въглехидрати, 2 г фибри, 6 г захар, 32 г протеин.

---

Пикантен ремулад

Съставки

• 1 чаша майонеза
• ¼ наслада от туршия
• 2 супени лъжици каперси, отцедени
• 1 супена лъжица креолска или пикантна кафява горчица
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
• 2 чаени лъжички сос от лют пипер в бутилка
• 1 чаена лъжичка лимонов сок

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте майонезата, насладата от кисели краставички, каперсите, горчицата, магданоза, соса от люта чушка и лимоновия сок.