Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, мляко и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. В леко размазана повърхност разточете по една порция тесто наведнъж с дебелина 1/8 до 1/4 инча. Използвайки резачка за бисквитки с форма на 3 до 3-1 / 2 инча, резачка за бисквитки с форма на 4- до 4-1 / 2 инча и триъгълна форма за бисквитка, изрежете едно сърце, едно триъгълник и един кръг от тесто за всеки ангел. За всеки ангел поставете сърцевиден изрез за крила върху лист с бисквитки и го покрийте с изрез с триъгълник за тялото; поставете кръгъл изрез за главата, така че да припокрива точката на триъгълника. Поставете ангели на разстояние 1 инч върху необработен лист с бисквитки.
-
Печете за 7 до 10 минути или докато ръбовете са много светлокафяви. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
Да украся:
-
Напластяване и очертания на крилата и около ръба на всяка глава с бяла краища-гладка глазура. Поръсете външния ръб на всеки ореол с жълта украсяваща захар, потупвайки, за да премахнете излишъка. Контур и заливка с глазура-консистенция жълто оцветени Royal Icing върху тела; оставете да престои почти до готовност. Използвайки декоративна чанта, снабдена с малък кръг накрайник, тръба с глазура-консистенция бяла Royal Icing в декоративни линии и молещи се ръце върху тела и коса от вътрешния ръб на всеки ореол. Използвайте кръгъл накрайник и гладко оцветена консистенция с глазура Royal Icing, за да украсите тръбните крила и да натиснете копчета на деколтето.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 2 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 74 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 15 mg холестерол, 49 mg натрий, 10 g въглехидрати, 0 g фибри, 4 g захар, 1 g протеин.Royal Icing
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
**Бакшиш:
Меренг на прах е смес от пастьоризирани сушени яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.
