Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Разполовете наполовина тикви и отстранете семената. Поставете половинките от тиква, отрязани отстрани, в плитка тава за печене. Печете, непокрита, за 55 до 60 минути или докато омекне. Охладете тиква напълно. Пулпа за тиквичка от тиган с помощта на лъжица. С помощта на картофено пюре или вилица разточете каша до гладка. Или поставете тиква в купа за обработка на храни; покрийте и обработете до гладкост. Измерете 1 чаена каша в малка купа; разбърква се в млякото. Заделени. Използвайте останалата каша за тиква за маслото за скуош (трябва да има около 2/3 чаша).
-
Междувременно намажете дъното и с 1/2 инча от двете страни на тиган с хляб 9x5x3 инча; заделени. В средна купа комбинирайте брашното, содата, 1/2 ч. Л. Сол и черния пипер; заделени. В голяма купа за смесване разбийте заедно сиренето и маслото с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар; разбийте, докато се комбинират добре. Разбийте в яйцата.
-
Алтернативно добавете брашнената смес и сместа от тиква към сместа с кафява захар, бивайки на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато се комбинира. Лъжица тесто в подготвен тиган. В малка купа разбъркайте заедно кленовата захар, градинския чай и 1/4 чаена лъжичка сол. Поръсете върху тесто в тиган. Печете за 55 до 60 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути. Извадете от тигана. Охладете напълно на телена поставка. Увийте и съхранявайте за една нощ преди нарязване. Сервирайте с масло от скуош. Прави 16 порции.
Хранителна информация
На порция: 235 калории, (3 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 41 mg холестерол, 235 mg натрий, 44 g въглехидрати, 2 g фибри, 26 g захар, 4 g протеин.Масло от скуош
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера комбинирайте пулпа от тиква, кафява захар, мед, лимонов сок и смлян градински чай. Довежда се до кипене, разбърква се, за да се смеси добре; намаляване на топлината. Гответе, непокрита, на средно слаб огън в продължение на 40 минути или до много гъсто, като разбърквате често. Отстранете от топлината; готино. Сервирайте с хляб Potimarron. За съхранение поставете в херметически контейнер и охладете до 1 месец. Прави 2/3 чаша.
