Сандвичи за пица с отворено лице | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаена лъжичка зехтин
• 12 унции неварена, смляна италианска пуешка наденица
• Спрей за готвене без лепило
• 4 ½ чаши нарязани гъби (12 унции)
• 2 ½ чаши нарязани зелени сладки чушки (2 големи)
• 1 ½ чаши нарязан лук (3 средни)
• 1 8 унция може сос за пица
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 4 циабатни рулца, разцепени и препечени
• 1 чаша настърган моцарела с частично обезмаслено мляко (4 унции)

инструкции

• Етап 1

  В тенджера с незалепващо покритие загрейте масло на среден огън. Добавете пуешка наденица; гответе до кафяво, като използвате дървена лъжица за разбиване на месо, докато готви. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  Смазвайте 3-1 / 2- или 4-кварта бавна печка с готварски спрей. В готварската печка комбинирайте наденица, гъби, сладки чушки, лук, сос за пица, риган и натрошен червен пипер.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на топлина в продължение на 4 до 4 1/2 часа или на силен огън за 2 до 2 1/4 часа.

• Стъпка 4

  С помощта на шлицова лъжица разделете сместа на колбаси равномерно между половинките на руло. Отгоре намажете с малко от сиренето.

Хранителна информация

На порция: 289 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 35 mg холестерол, 790 mg натрий, 39 g въглехидрати, 4 g фибри, 6 g захар, 18 g протеин.