Целувки от моча безе | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша пресята пудра захар
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка незабавно кафе на прах за еспресо
• 3 белтъка
• ½ чаена лъжичка ванилия
• ¼ чаша гранулирана захар
• ⅓ чаша полусладки шоколадови парченца
• 1 чаена лъжичка скъсяване

инструкции

• Етап 1

  Линия на бисквитки с пергаментова хартия или фолио; заделени. В малка купа разбъркайте заедно пудра захар, какао на прах, царевично нишесте и еспресо на прах; заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа разбийте яйчните белтъци и ванилията с електрически миксер на висока скорост до пенеста. Постепенно добавете гранулираната захар, 1 супена лъжица наведнъж, като биете, докато се образуват твърди върхове (върховете стоят прави). Постепенно сгънете в какаовата смес.

• Стъпка 3

  Прехвърлете сместа в сладкарска торбичка. Поставете двадесет и четири 2-инчови целувки върху подготвения лист за бисквитки. (Или пуснете смес от заоблени чаени лъжички върху подготвения лист за бисквитки.) Печете във фурна на 250 градуса F за 1 час. Охладете върху листа с бисквитки. Извадете от пергаментова хартия.

• Стъпка 4

  В малка тенджера комбинирайте шоколада и скъсяването. Гответе и разбъркайте на слаб огън, докато шоколадът се разтопи. Намажете разтопения шоколад върху бисквитките. Прави 24 бисквитки.

Хранителна информация

На порция: 32 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 7 мг натрий, 5 г въглехидрати, 0 г фибри, 3 г захар, 1 г протеин.