Кюфтета строганов | по-добри домове и градини

Съставки

• Пакет от 12 унции замразени варени кюфтета
• 1 чаша телешки бульон с ниско съдържание на натрий
• 1 4 унции може (отцедено тегло) нарязани гъби, отцедени
• 1 8 унция картонена млечна заквасена сметана
• 2 супени лъжици универсално брашно
• ½ чаша мляко
• 1 супена лъжица горчица в стил Дижон
• 4 чаши горещо варени широки яйчени юфки
• Нарязан пресен магданоз (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган комбинирайте кюфтета, бульон и гъби. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри около 15 минути или докато кюфтетата се нагреят.

• Стъпка 2

  В малка купа разбъркайте заедно заквасена сметана и брашно. Разбийте в млякото и горчицата. Разбъркайте сместа от заквасена сметана в тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Сервирайте върху гореща варена юфка. По желание разбъркайте нарязан пресен магданоз. Прави 6 до 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 424 калории, (12 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 73 mg холестерол, 696 mg натрий, 36 g въглехидрати, 3 g фибри, 3 g захар, 16 g протеин.