Наръчници за кюфте | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 среден лук, нарязан на ситно
• 1 средно червен или зелен сладък пипер, семена и нарязани на тънки ивици
• 1 супена лъжица зехтин
• 16 унции замразени варени италиански кюфтета
• 2 чаши хладилен сос маринара
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 6 кифли с хеджи или циабата, разцепени
• 6 филийки сирене проволон (6 унции)

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера сварете лука и сладкия пипер в сгорещено олио на среден огън за 4 до 5 минути или до хрупкаво омекване. Добавете кюфтета, сос маринара и натрошен червен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, покрити, около 15 минути или докато кюфтетата се нагреят.

• Стъпка 2

  За да сервирате, поставете сирене проволон върху долните половини на рулца. Лъжица кюфте смес на всяко руло. Ако желаете, печете сандвичи с 4 до 5 инча от топлина за 1 до 2 минути или докато сиренето се разтопи. Прави 6 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 696 калории, (11 г наситени мазнини, 3 г полиненаситени мазнини, 7 г мононенаситени мазнини), 44 мг холестерол, 1642 мг натрий, 84 г въглехидрати, 7 г фибри, 15 г захар, 26 г протеин.