Манго-киви салса | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 узрели манджи, обелени и нарязани на ситно
• 1 киви, обелен и нарязан на ситно
• 1 зелен лук, нарязан на ситно (2 с.л.)
• ¼ чаша ситно нарязан червен сладък пипер
• 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• 1 супена лъжица кафява захар
• 1 супена лъжица нарязано пресен цилантро, магданоз или босилек
• 1 супена лъжица сок от лайм
• Даш смлян червен пипер
• 1 средно джичам

инструкции

• Етап 1

  За салса в купа за смесване комбинирайте манго, киви, зелен лук, червен сладък пипер, джинджифил, кафява захар, килантро, сок от лайм и смлян червен пипер. Хвърлете добре да покриете. Покрийте и охладете поне за 1 час или до 4 часа.

• Стъпка 2

  За чипс от jicama, обелете и намалете наполовина jicama. Нарежете jicama на филийки с дебелина 1/4 инча с остър нож. Ако желаете, нарязвайте филийки jicama на желани форми, като използвате резачки за бисквитки за цветните форми. Сервирайте със салса. Прави около 2 чаши салса (шестнадесет, порции с 2 супени лъжици).

Хранителна информация

На порция: 30 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 1 mg натрий, 7 g въглехидрати, 1 g фибри, 0 g протеин.