Съдържание:
За съжаление не препоръчваме да сервирате чийзкейк, който е оставен на тезгяха за дълъг период от време. Храни, приготвени с яйца и мляко, като тиквен пай, сладкиш със сладкиш и чийзкейк, трябва първо да бъдат изпечени на сигурна температура до минимум 160 градуса F. След това те трябва да бъдат охладени след изпичане.
Яйцата и млякото имат високо съдържание на протеини и влага и когато тези печени продукти се оставят на стайна температура, са узрели условията за размножаване на бактериите. Не е необходимо да охлаждате повечето други торти, бисквитки или хлябове, освен ако не са с бързоразвалящ пълнеж или измръзване.
Повече съвети за най-добрия си чийзкейк някога
Рецепти за чийзкейк без печене
Кой е най-добрият начин да проверите дали е изпечен чийзкейк?
3 кремообразни десерта с чийзкейк
