Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Изсипете горещо кафе в неметален съд. Покрийте; охлажда се до стайна температура (до 3 часа). (Не охлаждайте, тъй като това води до замъгляване на кафето.)
-
Преди сервиране разбъркайте желаното количество захар в охладено кафе. Изсипете лед във високи чаши. По желание гарнирайте с оранжеви клинове.
Капучино с лед:
Добавете 1 чаена лъжичка ванилия към охладено кафе. Подсладете на вкус. Изсипете лед в чаши. Изсипете около 3 супени лъжици половин и половина или лек крем във всяка чаша. Прави четири порции от 6 унции.
Iced Cafe Mocha:
Към охладено кафе добавете 1/2 чаша половин или половина крем и 1/4 чаша сироп с аромат на шоколад. Подсладете на вкус. Сервирайте над лед. Прави четири порции от 7 унции.