Как се прави сирене на скара | по-добри домове и градини

Съдържание:

Сирене на скара Ooey-Gooey

Меденият сандвич на сирене на скара е класическа комфортна храна. Ще ви покажем как да си направите сирене на скара, включително идеи за вкусни вариации. Плюс това, вземете нашите най-добри рецепти и идеи за сирене на скара за домашна доматена супа.

Стъпка 1: Изберете сиренето

Страхотен сандвич със сирене на скара започва със сиренето. Изберете сирене, което е добро за топене. Любимите ни са американски, чедър, Монтерей Джак, Колби-Джак, моцарела, проволоне, Мюнстер, Швейцария, Грюере и Фонтина.

Най-добрите начини за съхраняване на сирене

Стъпка 2: Изберете вашия хляб

Бял, пшеничен, ръжен, пиперникел - нарязан хляб е вашата основа за приготвяне на хрупкави сандвичи на скара. Резен хляб с дебелина 1/2 инч. Не забравяйте да запазите филиите равномерни и подобни по размер за равномерно покафеняване.

Нашите най-добри рецепти за хляб

Стъпка 3: Сглобете сандвича

Отгоре намажете една филия хляб с желано сирене. Планирайте по 1-2 филийки сирене на сандвич.
Опитайте да добавите слайс от нещо върху останалата филия хляб за аромат и влага. Горчицата и майонезата са задължителни; също така помислете за chutney, pesto, tapenade, сок от червени боровинки, конфитюр от кайсии и хумус.
Поставете филийки хляб заедно, сирене и разпределете в средата.
Намажете двете страни на сандвича със зехтин или масло.

Стъпка 4: Сгответе сиренето на скара

Загрейте голям тиган или решетка на среден огън. По желание добавете 1 с. Л. Масло и загрейте, докато маслото се разтопи. Добавете сандвич към тиган и гответе около 2 минути или докато дъното стане златисто. Обръщайте и повтаряйте, докато дъното стане златисто и сиренето се разтопи. (Регулирайте топлината, колкото е необходимо, за да предотвратите пренаселението.)

Вземете рецептата за домашно сирене на скара.