Как да нарежете тиквички 5 различни начина | по-добри домове и градини

Определено има повече от един начин за рязане на тиквичка и как ще я нарежете може да определите как я използвате. Нарязаните тиквички са най-подходящи за печене, тиквичките с ядки са идеални за пълнеж, а юфката от тиквички заслужава изцяло собствената си светлина. Ако не сте сигурни как да се възползвате максимално от тиквичките това лято, ние сме тук, за да ви помогнем със съвети за всеки различен метод на рязане (и няколко рецепти за тиквички за тест за вкус, разбира се).

Как да режете тиквички в монети

Вероятно най-разпространеният начин за рязане на тиквички, монети от тиквички са кръстосани резени тиквички. Използвайте нож, за да отрежете двата края от тиквичките, след това направете разрези от тиквички, за да режете монети. Можете също да използвате мандолина, като отрежете единия край на тиквичката, след което я плъзнете през мандолината. За разлика от нарязването с нож, мандолината ще гарантира, че всичките ви монети от тиквички са с еднакъв размер!

Опитайте го в нашата вкусна карамелизирана рецепта за тиквички Skillet.

Как да си направите юфка от тиквички

Номерът да направите собствена юфка от тиквички е да инвестирате в спиралайзер. Следвайте инструкциите за вашия модел спиралалайзер за най-добри резултати, но обикновено можете да следвате няколко основни съвета. Не е необходимо да обелвате тиквичките си преди да направите юфка от тиквички, но това помага да отрежете двата края - това ще създаде равномерна повърхност за закрепване на тиквичките към дръжката и острието на вашия спиралалайзер. Използвайте равномерно налягане, когато завъртите дръжката, за да прокарате тиквичките през острието, така че вашите юфка да са с еднакъв размер и форма. Остриетата от спирала могат да създават различна дебелина на юфка от тиквички, но в повечето случаи, когато готвите зодилите преди сервиране, ще искате те да са с приблизително същата дебелина като феттучин. По този начин тиквичката поддържа формата си, без да става накуцвана.

Получете инструкции стъпка по стъпка как да направите юфка от тиквички.
Дайте вашите умения за спиралиране с тази рецепта за юфка и "зоди" с шафран и крем.

Как да нарежете тиквички на ивици

Нарязването на тиквички на дълги ивици може да изглежда обезсърчително, но с помощта на мандолина е супер лесно! Точно както бихте направили за монети от тиквички, плъзнете тиквичките по дължината по мандола (не забравяйте да използвате предпазителя за ръка за безопасност!), За да създадете равномерни резени. Резените с дебелина около 1/8 инча са чудесни за мариноване, защото са достатъчно тънки, за да поемат саламура, но достатъчно дебели, за да продължат да поддържат хрускането си. Можете също да създадете тънки панделки от тиквички, като използвате белачка за зеленчуци.

Ако нямате нито един от тези инструменти, просто използвайте нож, за да нарежете тиквичките по дължина и направете всичко възможно, за да направите филийките сходни по дебелина.

Използвайте тези ленти за добро използване в тази бързо маринована тиквичка.

Как да ядем тиквички

Може да не сте опитвали корички тиквички преди, така че не пропускайте! Нарежете и двата края от тиквичките, след което използвайте ябълкова пързалка или здрава лъжица, за да ядро от двата края, за да стигнете до центъра на средни тиквички. За по-дълги зеленчуци първо намалете наполовина тиквичките за лесна работа. Можете да пълните тиквички с месо, сирене или други зеленчуци или да го нарежете наполовина по дължина, за да направите лодки за тиквички.

Напълнете тази пудра тиква с кюфтета. Опитайте нашата любима рецепта за пълнени тиквички за вечеря тази вечер!

Как да настъргваме тиквички

Настърганите тиквички са отлични за използване в печива като хляб от тиквички и торти от тиквички. Няма нужда да обелвате тиквичките си преди настъргването - просто отрежете от единия край. След това избутайте тиквичките през големите дупки на рендето на кутията или рендето, като започнете от горната част на решетката и преместите тиквичките си до дъното на рендето. Ако искате по-ситно нарязани тиквички, прокарайте ги през по-малките дупки на ренде за кутия или използвайте ренде с по-малки дупки. За да избегнете разрязването на пръстите, след като сте стигнали до последното малко парче тиквички, нарязайте останалото парче на ръка на малки ивици, като използвате остър нож.

Използвайте настъргани тиквички, за да направите някои от нашите най-добри рецепти за хляб от тиквички!

Бонус: Готвене с цветя от тиквички

Не спирайте само да използвате вегетата! Можете да поставите още повече от вашето растение за тиквички за добро използване, когато се научите как да готвите с цветчета на тиква и цветя от тиквички. Можете да направите почти всичко с тях, включително пържене, добавяне на торта и дори приготвяне на цветя от тиквички! Ако отглеждате собствени тиквички и тикви, научаването да се готви с цветчета на тиква, ги кара да използват и прави вашата чиния още по-красива.