Билкови крекери | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 унции швейцарско сирене, нарязано на ситно (1 чаша)
¼ чаено масло (без заместители)
1 чаша брашно универсално
½ чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка суха горчица
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаша ситно нарязани препечени бадеми
2 супени лъжици ситно нарязани чесън чесън или обикновен чесън
2 - 3 супени лъжици мляко

инструкции

Етап 1
Оставете сиренето и маслото да престоят на стайна температура около 30 минути, за да омекнат. Разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, горчицата и солта; заделени.
Стъпка 2
В купа за средно смесване разбийте сирене и масло с електрически миксер на средна скорост, докато се комбинират добре. Постепенно добавете брашнената смес, като биете на ниска скорост, само докато се комбинира. (Сместа ще е ронлива.) Разбъркайте бадемите и чесъна. Добавете млякото, 1 супена лъжица наведнъж, като разбърквате, докато тестото се слепи. Оформете тесто на топка, след което го оформете в квадратна дъга с дължина около 8 инча и квадрат 1-1 / 2 инча. Увийте дънера в пластмасова обвивка; втрисане в продължение на няколко часа.
Стъпка 3
Нарежете тестото на филийки с дебелина 1/4 инча; поставете резени на разстояние 1 инч върху леко намаслени листа бисквитки. Печете във фурна на 400 градуса F за 7 до 9 минути или докато леко покафенеят по краищата и дъното. Оставете да престои около 1 минута върху листа с бисквитки. Прехвърлете в телени стелажи и охладете. Да се съхранява в херметични контейнери до 3 дни. Прави около 30 бисквити.