Изпечени с билки маслини | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши смесени вносни гръцки и / или италиански маслини
• ½ чаша сухо бяло вино
• ¼ чаша зехтин
• 2 4 инчови стръка пресен розмарин
• 1 супена лъжица ситно нарязана кора от портокал
• 2 супени лъжици портокалов сок
• 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
• 3 скилидки чесън, кайма
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В тава за печене 15x10x1 инча комбинирайте маслини, вино, 1 супена лъжица зехтин и стръкове розмарин. Печете във фурна на 375 градуса F за 45 до 60 минути или докато по-голямата част от течността се абсорбира, като разбърквате от време на време.

• Стъпка 2

  Междувременно за дресинг в малка купа комбинирайте останалите 3 супени лъжици зехтин, портокалова кора, портокалов сок, нарязан розмарин, магданоз, чесън и черен пипер.

• Стъпка 3

  Изсипете дресинга върху маслиновата смес; хвърля се нежно към козината. Прехвърлете зехтин в купа за сервиране. Покрийте и охладете поне 2 часа. Прави 6 порции.

Съвети

Пригответе маслините според указанията. Прехвърлете в херметически контейнер и охладете до 1 седмица.

Хранителна информация

На порция: 155 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 377 mg натрий, 4 g въглехидрати, 2 g фибри, 0 g протеин.