Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Донесете голям съд с подсолена вода до кипене. Добавете аспержи; гответе 5 минути или до ярко зелено.
-
В намазнена 3-чаена тава за печене разпределете половината кубчета хляб. Отгоре се поръсва със сирене, лук, лук и половина шунка и аспержи. Отгоре намажете с останалия хляб.
-
В купа разбийте заедно четири от яйцата и млякото. Равномерно изсипете върху слоеве в чиния. Притиснете парчетата хляб в сместа от яйченото мляко с гърба на лъжицата. Нагоре с останалата шунка и аспержи. Покрийте с пластмасова обвивка, след това охладете за два часа.
-
Печете, непокрита, във фурна с 325 градуса F 30 минути. С гърба на дървена лъжица натиснете 6 вдлъбнатини в горната част на слоевете. Изсипете цяло яйце във всяко вдлъбнатина. Печете 20 до 25 минути повече или до момента, в който термометърът, който се чете незабавно, вкаран в центъра на слоевете, регистрира 170 градуса F и яйцата са зададени. Оставете да престои 15 минути.
-
Нарежете на квадратчета, за да сервирате. По желание намажете леко със зехтин и поръсете със сол и натрошен черен пипер. Прави 6 до 8 порции.
Съвет за грим
Подгответе според указанията. Покрийте; хладилник до 12 часа. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 325 градуса F, след което печете 30 минути. Извадете от фурната, след това натиснете 6 вдлъбнатини в горната част на слоевете. Изсипете цяло яйце във всяко вдлъбнатина. Печете 20 до 25 минути повече или до момента, в който термометърът, който се чете незабавно, вкаран в центъра на слоевете, регистрира 170 градуса F и яйцата са зададени. Оставете да престои 15 минути.
Хранителна информация
На порция: 454 калории, (12 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 9 г мононенаситени мазнини), 421 мг холестерол, 936 мг натрий, 22 г въглехидрати, 2 г фибри, 6 г захар, 34 г протеин.
