Ядка на скара на ягоди-ревен | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 чаши нарязани пресни ягоди (около 1-1 / 2 фунта)
• 4 чаши нарязани пресен ревен или замразени несладени нарязани ревен (около 1 фунт)
• 1 чаша гранулирана захар
• 4 чаени лъжички тапиока за бързо приготвяне
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¾ чаша грубо натрошени бисквити (около 12 бисквитки)
• ⅓ чаша брашно универсално
• 3 супени лъжици пакетирана кафява захар
• 2 супени лъжици масло
• Сметана (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте ягоди, ревен, гранулирана захар, тапиока за бързо готвене и сол. (Ако използвате замразени плодове, оставете сместа да престои 40 минути или докато плодът се размрази частично, но все още е леден.) В тава с фолио за еднократна употреба за еднократна употреба поставете плодовата смес. Покрийте тиган плътно с фолио.

• Стъпка 2

  За заливане, в малка купа комбинирайте натрошени бисквити, брашно и кафява захар. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на масло, докато сместа наподобява груби трохи; заделени.

• Стъпка 3

  За скара с дървени въглища подредете средно горещи въглища около ръба на скара. Тествайте за средна топлина над центъра на скара. Поставете тиган с фолио на багажник в центъра на скара. Покрийте; грил за 25 до 30 минути или до балон по ръбовете. Разкрийте тигана. Поръсете отгоре равномерно върху плодовата смес в тиган с фолио. Покривна скара; гответе за 6 до 8 минути повече или докато сместа е балон и плодовете се сгъстят. (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Нагласете за индиректно готвене. Поставете тиган с фолио върху решетката на грила върху горелката, която не е запалена. Грил, както по-горе.) Охладете на телена поставка за 20 минути. Сервирайте топло с бита сметана. Прави 6 порции.

Метод на фурната:

Пригответе както е описано по-горе през стъпка 2, с изключение на това, че можете да замените правоъгълен съд за печене с двуъгълник Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте плодовата смес и печете 30 до 40 минути. Разкрийте; поръсете с топпер. Печете още 6 до 8 минути. Сервирайте както по-горе.

Хранителна информация

На порция: 269 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 10 mg холестерол, 147 mg натрий, 54 g въглехидрати, 4 g фибри, 38 g захар, 3 g протеин.