Салата с градинска прясна кус-кус | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши вода
• 2 чаени лъжички гранули за незабавно пилешко бульонче
• 1 пакет за 10 унции (около 1-1 / 3 чаши) кускус
• 1 голям морков, настърган
• 1 голям зелен сладък пипер, нарязан на 1/2-инчови квадратчета
• 1 големи тиквички, намалени наполовина по дължина и тънко нарязани
• 1 голяма жълта лятна тиква, намалена наполовина по дължина и тънко нарязана
• 1 чаша чери домати, наполовина
• 1 8 унция бутилка чиста италианска салатна дресинг (около 1 чаша)

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера комбинирайте вода и гранули от булон; довеждаме до кипене. Добавете кускус, отстранете от топлина; покрийте и оставете да престои 5 минути или докато течността се абсорбира. Прехвърлете в изключително голяма купа

• Стъпка 2

  Добавете морков, сладък пипер, тиквички, жълти летни тикви и чери домати; Смесете добре. Дриз със салатен дресинг; хвърлям за палто. Покрийте и хладилник за 6 до 24 часа. Прави 15 порции гарнитура.

За версия с по-ниско съдържание на мазнини:

Използвайте нискокалорична чиста италианска салатна дресинг.

Хранителна информация

На порция: 157 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 242 mg натрий, 19 g въглехидрати, 4 g фибри, 3 g протеин.