Глупак от свежа ягода | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши пресни ягоди, отстранени стъбла и нарязани на кубчета (около 3 чаши четвъртинки плодове)
• ½ чаша бита сметана
• 1 супена лъжица захар
• ¼ чаена лъжичка фино нарязана кора от лайм
• 1 вар, нарязан на 6 до 8 клина

инструкции

• Етап 1

  В плитка чиния разбийте 1 чаша от нарязаните ягоди с картофено пюре. (Или пюре с мини чопър за храна, хранителен комбайн или пасатор.)

• Стъпка 2

  В средна купа разбийте разбитата сметана, захарта и лайм, докато кремът стане много твърд. Сгънете в пюре от ягоди.

• Стъпка 3

  В индивидуални чаши или чинии от 6-7 унции, слоена смес от бита сметана и останали ягоди. Отгоре с пресен липов клин. Сервирайте веднага или покрийте и охладете до 2 часа преди сервиране. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 114 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 27 mg холестерол, 9 mg натрий, 11 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g захар, 1 g протеин.