Кубински клуб | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

12 филийки хляб заквасена течност
¼ чаша горчица в стил Дижон
2 супени лъжици нарязан пресен кориандър
8 филийки за сандвич за туршия по дължина
8 унции варено свинско месо, настърган (около 2-1 / 2 чаши) *
6 унции нарязана шунка (8 филийки)
4 унции нарязано швейцарско сирене (8 филийки)
1 - 2 супени лъжици масло

инструкции

Етап 1
Разстелете осем филийки хляб с горчица. Поръсете с цилантро. Слоеви туршии и настърган свинско месо на четири от филийките. Отгоре намажете с обикновена филийка хляб. Слой шунка и швейцарска, след това останали филийки хляб, горчица отстрани. Натиснете сандвичи заедно.
Стъпка 2
В 12-инчов тиган разтопете масло на среден огън. Поставете сандвичи в тиган. Тегло с друга голяма тиган. Гответе от 3 до 5 минути. Обърнете сандвичи, като добавите още масло, ако е необходимо. Тегло с тиган и гответе 3 до 5 минути повече или докато се препече и сиренето се разтопи. Нарежете наполовина, за да сервирате. Прави 4 сандвича (8 порции).

*

Използвайте горната част на филето от свинско или печено свинско рамо или закупете хладилно свинско печено au jus.

Хранителна информация

На порция: 267 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 52 mg холестерол, 955 mg натрий, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 19 g протеин.