Chilaquiles verdes | по-добри домове и градини

Съставки

• Подложка за готвене за еднократна употреба
• 3 чаши настърган варено пилешко месо
• ¾ чаша ситно нарязан лук
• Зелени чили 1 4 унции може да се нарязват на кубчета, необработени
• ½ чаша нарязана прясна кориантро
• 2 чаени лъжички чили на прах
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1 16 унция буркан салса верде
• 8 тостада черупки
• 1 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак (4 унции)
• ¼ чаша счупена стерео фреска
• Мексикански крема или заквасена сметана

инструкции

• Етап 1

  Линия 3 1 / 2- или 4-кварт бавна готварска печка с облицовка за еднократна употреба. В средна купа комбинирайте следващите шест съставки (чрез кимион). Разстелете 1/3 чаша салса верде в долната част на подготвената готварска печка. Слой 2 1/2 от черупки на тостада над салсата, разбивайки се за да пасне. Отгоре се намазва с половината от пилешката смес. Разстелете 1/3 чаша салса върху пилешката смес. Най-отгоре с 1/3 чаша сирене. Повторете слоевете веднъж. Най-отгоре с останалите черупки от тостада и салса.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на слаб в продължение на 3 часа, завъртайки облицовката на посуда наполовина след 1 1/2 часа, ако е възможно. Изключете бавната печка. Отгоре се залива с останалата 1/3 чаша сирене. Покрийте и оставете да престои 15 минути. Най-добри порции с останала цилантро, стерео фреска и шкембе от крема.

Хранителна информация

На порция: 370 калории, (9 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 95 mg холестерол, 890 mg натрий, 19 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 29 g протеин.