Пиле и ориз с бенка | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 14, 5 унции кубчета домати, необработени
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• ¼ чаша нарязани бадеми, препечени
• 3 супени лъжици стафиди
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 2 супени лъжици бутилирани нарязани чушки от джалапеньо
• 1 супена лъжица сусамово семе
• 3 скилидки чесън, нарязани на четвъртинки
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• ⅛ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ⅛ чаена лъжичка смлян кориандър
• 1 пиле бройлер-фритюрник 2, 5 килограма, нарязан нарязано
• 2 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне
• 2 супени лъжици нарязани бадеми, препечени
• 2 чаши горещ варен кафяв ориз

инструкции

• Етап 1

  За мол, в блендер или хранителен комбайн комбинирайте домати, лук, 1/4 чаша бадеми, стафиди, какао на прах, люти чушки, семена от сусам, чесън, сол, канела, индийско орехче и кориандър. Покрийте и смесете или обработете до почти гладкост.

• Стъпка 2

  Отстранете кожата от пилешко месо. Линия 3-1 / 2- или 4-кварт бавна готварска печка с банер за еднократна употреба (или готварска покривка с спрей за готвене с незалепващо покритие). Поръсете тапиока в дъното на подготвената готварска печка. Добавете пилешко месо. Изсипете мол върху пилешко месо.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 9 до 10 часа или на силна топлина за 4-1 / 2 до 5 часа.

• Стъпка 4

  Прехвърлете пилето в чиния за сервиране. Разбъркайте мол; изсипете върху пилето. Поръсете с 2 супени лъжици бадеми. Сервирайте с горещ варен ориз.

Хранителна информация

На порция: 287 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 63 mg холестерол, 331 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g захар, 24 g протеин.