Пилешка паела | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаша нарязан лук
• 1 голям червен сладък пипер, нарязан на тънки ивици
• 12 унции без кости половинки пилешки гърди, нарязани на ленти с размер на хапки
• 1 скилидка чесън, кайма
• ½ чаена лъжичка червен пипер
• ¼ чаена лъжичка смляна куркума
• 1 ¾ чаши незабавен кафяв ориз
• 1 14, 5 унция може да намали натриевия пилешки бульон
• ¼ вода
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• 2 средни домата, семена и нарязани
• 1 чаша замразен грах

инструкции

• Етап 1

  В голяма тиган топлина масло на среден огън. Добавете лук и сладък пипер; гответе и бъркайте около 4 минути или докато лукът омекне.

• Стъпка 2

  Добавете пилешко месо, чесън, червен пипер и куркума. Гответе и разбъркайте, докато пилето стане кафяво. Разбъркайте в неварен ориз, бульон, вода, сол и черен пипер.

• Стъпка 3

  Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри за 10 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте доматите и граха. Покрийте и оставете да престои 5 минути преди сервиране. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 333 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 49 mg холестерол, 506 mg натрий, 37 g въглехидрати, 6 g фибри, 5 g захар, 27 g протеин.