Пилешки фаджита с jicama наслада | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 половинки пилешки гърди без кости
½ чаша дресиран италиански салата за дресинг
½ чаена лъжичка чили на прах
½ чаена лъжичка смлян кимион
2 малки червени, зелени и / или жълти сладки чушки, подредени по дължина и засяти
1 малък червен лук, нарязан на 1/2-инчови филийки
8 10 инчови брашно тортили, затоплени *
1 Jicama Relish
1 16 унция буркан салса

инструкции

Етап 1
Поставете пилето в затваряща се пластмасова торбичка, поставена в плитка чиния. За марината комбинирайте италиански дресинг, чили на прах и кимион. Изсипете пилешко месо; торба с тюлен. Мариновайте в хладилника за 1 до 24 часа, като от време на време обръщате торбата. Изцедете пилешкото месо, резервирайте марината. Намажете маринатата върху сладките чушки и червения лук.
Стъпка 2
За скара с дървени въглища поставете пиле, черен пипер и лук върху стелажа на непокрита скара директно върху средни въглища. Грил, докато пилето вече не е розово (170 градуса F), а зеленчуците стават хрупкаво-нежни, като веднъж се обърнат наполовина на скара. Оставете 12 до 15 минути за пилешко месо; 8 до 10 минути за зеленчуци. (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Поставете пилето и зеленчуците на решетката на скара на топлина. Покрийте и скара, както е посочено по-горе.)
Стъпка 3
Извадете пилето и зеленчуците от скара; внимателно режете на тънки ленти с размер на хапки. Лъжица пилешко и зеленчукова смес върху затоплени тортили. Най-отгоре с Jicama Relish и салса; навивам. Прави 8 фаджита.

*

За да затоплите тортили, увийте плътно тортилите във фолио. Поставете на ръба на скара и загрейте за 10 минути, като веднъж се обърнете.

Хранителна информация

На порция: 396 калории, (3 г наситени мазнини, 6 г полиненаситени мазнини, 6 г мононенаситени мазнини), 41 мг холестерол, 720 мг натрий, 42 г въглехидрати, 6 г фибри, 3 г захар, 25 г протеин.