Палачинки от елда и круша | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши Микс за палачинки от елда (вижте www.bhg.com)
• 1 ¾ чаши мляко
• 2 яйца, леко бити
• 2 супени лъжици олио за готвене
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 чаша нарязана, обелена круша или една 8 унция може круши половинки в лек сироп, изцедени и нарязани

инструкции

• Етап 1

  В купа за смесване комбинирайте сместа за палачинки от елда, мляко, яйца, олио и ванилия. Разбъркайте само докато се комбинира, но все още леко на бучка. Разбъркайте с круша.

• Стъпка 2

  Загрейте леко намаслена решетка или тежък тиган на среден огън, докато няколко капки вода танцуват по повърхността. За всяка палачинка изсипете оскъдна 1/4 чаша тесто върху горещата решетка. Разстелете тестото в кръг с диаметър около 4 инча.

• Стъпка 3

  Гответе на среден огън, докато палачинките станат златисто кафяви, обръщайки се да готвите втори страни, когато повърхностите на палачинката са мехурчета и краищата са леко сухи (около 1 до 2 минути на страна). Сервирайте веднага или дръжте на топло в слабо покрита с фурна чиния във фурна 300 градуса. Прави 24 палачинки.

Хранителна информация

На порция: 67 калории, (1 g наситени мазнини, 19 mg холестерол, 152 mg натрий, 10 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g протеин.