Ухапвания от италия | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¼ чаено масло (без заместители), омекотено
4 унции прясно настъргано сирене Романо или Пармезан
1 чаша брашно универсално
1 ½ чаени лъжички ситно нарязан пресен розмарин или градински чай
½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
¼ чаена лъжичка черен пипер
1 разбито яйце
½ - 0, 75 чаша гарнитура, като тенепада, оливада, нарязани мариновани артишокови сърца, босилек или доматено песто, нарязани или нарязани маслини, пресни билки, печен чесън, карамелизиран лук, стръкове билки, къдрици сирене пармезан или печени ленти от червен пипер

инструкции

Етап 1
Разбийте маслото в средна купа с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Разбъркайте сирене Романо или Пармезан, брашно, розмарин или градински чай, лимонова кора и черен пипер, докато се комбинират (сместа ще е ронлива). Разбъркайте яйцето. Оформете на топка с ръце. Оформете в 9-инчов лог. Увийте плътно в пластмасова обвивка и охладете за 2 часа или докато стане твърда.
Стъпка 2
За да сервирате, нарежете на остри нож на филийки с дебелина 1/8 инча и поставете върху необработен лист за печене. Отгоре се намазва с 1/4 до 1/2 чаена лъжичка от желания топинг. Печете във фурна 425 градуса F за 6 до 8 минути или до златисто. Прави около 60.

Съвети

Охладете непеченото тесто, увито плътно в пластмасова обвивка до 1 седмица или замразено до 6 месеца. За да сервирате, разтопете в хладилник преди нарязване и печене според указанията по-горе.