Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. В средна купа комбинирайте 1-1 / 2 чаши брашно, 2 супени лъжици захар и 1/4 чаена лъжичка сол. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато парчетата са с размер на грах. Разбъркайте заедно 1 от жълтъците и 1 супена лъжица вода. Поръсете върху брашнената смес и хвърлете с вилица да се комбинира (сместа ще е ронлива). Натиснете смес от трохи на долната и горната страна на намазнена 9x2-инчова кръгла тава за торта или пружинна форма. Разпределете 1/4 чаша от консервите върху долната кора; заделени.
-
За тесто в голяма купа комбинирайте останалите 1-1 / 4 чаши брашно, 3/4 чаша захар, бадеми, бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. В малка купа комбинирайте останалите 2 жълтъка, млякото, олиото и ванилията. Добавете към брашната смес, като разбърквате само докато се комбинира; заделени.
-
В купа за средно смесване разбийте яйчен белтък и сметана от зъбен камък с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се образуват твърди върхове (върховете стоят прави). Сгънете белтъка в брашнената смес. Изсипете в тава, покрита с трохи.
-
Печете около 45 минути или докато тортата изплува обратно при леко докосване и дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, излезе чиста. Охладете на телена поставка 15 минути. Извадете от тигана; охлажда се на телена поставка.
-
Поставете тортата в чиния за сервиране, коричка отстрани. Разстелете отгоре тортата с половината от останалите консерви. Подредете плодове отгоре торта. Останалата топлина се запазва на слаб огън, докато се разтопи. Дразни се над плодовете. Сервирайте с бита сметана. Прави 8 порции.
Хранителна информация
На порция: 664 калории, (14 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 9 g мононенаситени мазнини), 134 mg холестерол, 465 mg натрий, 83 g въглехидрати, 3 g фибри, 40 g захар, 10 g протеин.
