Бял шоколад и черешови бишкоти | по-добри домове и градини

Съставки

2 чаши брашно универсално
1 чаша захар
¾ чаша редовно или бързо приготвяне на валцувани овес
½ чаша студено масло, нарежете нарязано
2 ½ чаени лъжички бакпулвер
½ чаена лъжичка сол
2 яйца, леко бити
2 супени лъжици вишнева ракия, неподсладен черешов сок или мляко
2 чаени лъжички ванилия
1 ¼ чаши нарязани препечени бадеми *
¾ чаша нарязани сушени череши
4 унции бял шоколад за печене с какаово масло, нарязан на кубчета
¾ скъсяване на чаена лъжичка

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 325 ° F. Линия два големи листа бисквитки с пергаментова хартия; заделени. В голям хранителен комбайн комбинирайте брашно, захар, овес, масло, бакпулвер и сол. Покрийте и обработете, докато сместа наподобява фините трохи.
Стъпка 2
В голяма купа комбинирайте яйца, ракия и ванилия. Разбъркайте брашнената смес, бадемите и сушените череши (омесете тесто с ръце, ако е необходимо да се комбинират).
Стъпка 3
Разделете тестото на трети. Оформете всяка порция в 9-инчова ролка. Поставете рула на разстояние 3 инча върху подготвените листове за бисквитки. Печете на отделни стелажи за фурна за 25 до 30 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете върху листа с бисквитки за 45 минути.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 325 ° F. С помощта на назъбен нож нарежете всяка ролка напречно на 1/2 / инчови филийки. Поставете филийки върху необработен голям лист бисквитки. Печете 8 минути. Внимателно обърнете филийките и печете още 8 до 10 минути или докато станат хрупкави и леко покафенеят. Прехвърляне към телена поставка; готино.
Стъпка 5
В средно безопасна за микровълнова купа микровълнова бял шоколад и скъсяване на 50% мощност (среда) за 1 1/2 до 2 минути или докато се разтопи, като се разбърква два или три пъти. Настържете бишкотите с разтопен бял шоколад. Оставете да престои, докато се сложи бял шоколад.

*Бакшиш:

За да препечете ядки, предварително загрейте фурната до 325 ° F. Разстелете ядките на един слой в плитка тава за печене. Печете от 8 до 10 минути или докато ядките станат светло златисто кафяви, като разбърквате веднъж или два пъти. Охладете напълно.

Съхранявам:

Намазани със слой бишкоти между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.

Хранителна информация

На порция: 104 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 14 mg холестерол, 77 mg натрий, 14 g въглехидрати, 1 g фибри, 8 g захар, 2 g протеин.