Традиционен бял сос | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица масло или маргарин
• 1 супена лъжица универсално брашно
• ⅛ чаена лъжичка сол
• Тире пипер
• ¾ чаша мляко

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера разтопете масло или маргарин. Разбъркайте брашното, солта и черния пипер. Разбъркайте млякото наведнъж. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Прави 3/4 чаша сос (дванадесет, по 1 супена лъжица порции).

Хранителна информация

На порция: 18 калории, (1 g наситени мазнини, 4 mg холестерол, 40 mg натрий, 1 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.