Печено домати холандско бебе | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици масло
• 3 яйца, леко бити
• ½ чаша мляко
• ½ чаша универсално брашно
• 1 ½ - 2 чаени лъжички счукан алепо пипер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 чаши гроздови или чери домати
• 1 супена лъжица зехтин
• 4 пържени яйца, приготвени по желание в 1 с.л. масло
• 2 авокадо, наполовина, семена, обелени и нарязани
• 2 супени лъжици нарязани на ситно пресен чесън, риган и / или босилек

инструкции

• Етап 1

  Поставете 10-инчов тиган на фурна във фурна и предварително загрейте фурната до 425 ° F. Добавете маслото към гореща тиган и загрейте, докато се разтопи. В средна купа комбинирайте 3-те яйца и млякото. Разбъркайте брашното, 1 ч.л. от пипера Алепо и солта. Изсипете сместа в тиган и прехвърлете във фурна. Печете 25 минути или до златисто.

• Стъпка 2

  Междувременно поставете доматите в плитка тава за печене; валя с масло. Печете на отделна поставка за фурна 12 до 15 минути или докато доматите започнат да се спукват. Охладете леко.

• Стъпка 3

  Най-топлото холандско бебе с пържени яйца, авокадо и печени домати. Поръсете с билки и останали 1/2 до 1 ч.л. Алепо пипер.

Хранителна информация

На порция: 409 калории, (9 g наситени мазнини, 4 g полиненаситени мазнини, 14 g мононенаситени мазнини), 343 mg холестерол, 340 mg натрий, 23 g въглехидрати, 6 g фибри, 5 g захар, 16 g протеин.