Печени пържени картофки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма сладки картофи, нарязани по дължина на 1/2-инчови ивици
• ¼ чаша зехтин
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• Нарязан пресен италиански магданоз (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 450 ° F. Линия два плитки тави за печене с фолио. Поставете сладки картофи в подготвени тигани. Намажете с олио и поръсете със сол и черен пипер; хвърлям за палто.

• Стъпка 2

  Печете 15 минути. Обърнете сладки картофи. Печете 5 до 10 минути повече или до омекване и светлокафяво. По желание поръсете с магданоз.

Съвети

За допълнителен вкус поръсете сладките картофи с 1 с.л. захар и 1 ч.л. ВСЕКИ смлян кимион и чили на прах преди печене, хвърляне на козина.

Хранителна информация

На порция: 174 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 448 mg натрий, 22 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g захар, 2 g протеин.