Свинско козуле | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша нарязан морков
• ½ чаша тънко нарязана целина
• 1 килограм свинско филе, подрязан и нарязан на 1-инчови парчета
• 6 унции пушена пуйка наденица, тънко нарязана
• 2 15 унции консерви без добавяне на сол страхотен северен боб, изплакнат и изцеден
• ⅔ чаша нарязани рома домати
• ½ чаша пилешки бульон с намален натрий
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 чаена лъжичка изсушена италианска подправка, натрошена
• 2 супени лъжици нарязани пресен италиански магданоз

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. В голяма тиган топлина масло на среден огън. Добавете следващите три съставки (чрез целина); варете 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете свинско месо и наденица; гответе още 5 минути или до покафеняване.

• Стъпка 2

  В средна купа омесете половината от боба. Разбъркайте останалия боб и следващите четири съставки (чрез италианска подправка). Разбъркайте в месната смес. Прехвърлете в квадратна или правоъгълна форма за печене с квадратна квадратура.

• Стъпка 3

  Печете, покрити, за 25 минути или докато свинското меко омекне. Поръсете с магданоз. Подправете на вкус.

Хранителна информация

На порция: 278 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 64 mg холестерол, 530 mg натрий, 26 g въглехидрати, 9 g фибри, 4 g захар, 26 g протеин.