Италианска полента саксия | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 ½ чаши пилешки бульон
• 3 супени лъжици масло
• 2 чаши мляко
• 1 ½ чаши смес за бързо приготвяне на полента
• 1 чаша настърган моцарела или сирене проволоне (4 унции)
• 1 3 унции пакет крема сирене, нарязани нарязани
• ½ чаша ситно настърган или настърган пармезан
• 12 унции насипна италианска наденица
• 1 чаша цели пресни гъби, нарязани на четвъртинки
• 1 среден лук, нарязан на тънки клинове
• 2 скилидки чесън, кайма
• 2 чаши сос за паста
• Пресен босилек (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намажете с правоъгълна форма за печене триъгълник; заделени.

• Стъпка 2

  В голяма тенджера донесете бульона и маслото до кипене. Междувременно в средна купа разбъркайте заедно млякото и полентата. Бавно добавете смес от полента към кипящата бульонна смес, като бъркате непрекъснато. Гответе и разбъркайте, докато сместа се върне до кипене; намалете топлината до средно-ниска. Гответе и разбъркайте 3 до 5 минути или докато сместа е много гъста. Отстранете от топлината. Добавете 3/4 чаша сирене моцарела, крема сиренето и 1/4 чаша сирене пармезан, като разбърквате, докато сирената се разтопят. Разпределете две трети от сместа от полента в подготвения съд за печене.

• Стъпка 3

  В голям тиган гответе наденица, гъби, лук и чесън на средно силен огън, докато месото стане кафяво, като с помощта на дървена лъжица разбивате месо, докато се готви. Отцедете мазнините. Разбъркайте соса от паста в месната смес; топлина чрез. Разпределете равномерно месната смес върху сместа от полента в тава за печене. Лъжица останалата смес от полента върху месната смес, разпределяйки равномерно. Поръсете с останалата 1/4 чаша сирене моцарела и останалите 1/4 чаша сирене пармезан.

• Стъпка 4

  Печете, непокрита, около 20 минути или докато пълнежът се нагрее и отгоре стане светлокафяв. По желание поръсете с босилек.

Хранителна информация

На порция: 584 калории, (18 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 12 г мононенаситени мазнини), 93 мг холестерол, 1879 мг натрий, 36 г въглехидрати, 4 г фибри, 9 г захар, 31 г протеин.