Бекон: пуешки бекон, бекон на натрий и намалено съдържание на мазнини, сланина в канадски стил
- Беконът с намален натрий намалява натрия с 40 процента, калориите наполовина, а мазнините с около 60 процента.
- Канадският бекон намалява калориите с 60 процента, мазнините с около 80 процента, натрият с около 30 процента и пропуска почти всички наситени мазнини.
Бакпулвер: Вижте нашия заместител на бакпулвер.
Телешка пържола пържола: Вижте нашия заместител на рибена пържола.
Хляб: пълнозърнеста или пълнозърнеста, вместо бяла; спанак, швейцарско сирене, напа зеле вместо обвивки; нисковъглехидратни спаначни или доматени тортили
- Пълнозърнестият хляб има около 40 процента повече протеин, по-малко въглехидрати и почти двойно повече фибри от белия хляб.
- Използването на спанак, швейцарско сирене или напа от зеле пропуска добавени въглехидрати, понижава калориите и пропуска мазнини.
Трохи за хляб, сухи: Вижте нашия заместител на трохите.
Кафява захар : Вижте нашия заместител на кафява захар.
Масло: Вижте нашия заместител на маслото.
Консервирани зърна: сушен боб, варен; консервирани зърна без сол
- Горните опции пропускат всяка добавена сол от преработката. Продуктите без сол съдържат по-малко от 5 mg натрий на порция, продуктите с много ниско съдържание на натрий имат по-малко от 35 mg натрий на порция, а продуктите с ниско съдържание на натрий имат по-малко от 140 mg натрий на порция.
Консервирани зеленчуци: консервирани зеленчуци без добавка, без сол или ниско съдържание на натрий; замразени или пресни зеленчуци
- Използването на консервирани зеленчуци без добавка, без сол или ниско съдържание на натрий намалява или пропуска добавената сол по време на процеса на консервиране.
Сирене: Вижте нашия заместител на сиренето.
Пилешки бедра: Вижте нашия заместител на пилешки бедра.
Шоколад: Вижте нашия заместител на шоколада.
Крема сирене: Вижте нашия заместител на крема сирене.
Яйца: Вижте нашия заместител на яйцата.
Брашно: Вижте нашия заместител на брашното.
Брашно тортили: царевични тортили
- В сравнение с 6-инчова тортила с брашно, 6-инчовите царевични тортили имат около половината калории, 75 процента по-малко въглехидрати и мазнини и 95 процента по-малко натрий.
Пържен френски лук: трохи от паниран хляб в гювечи
- Пълнозърнестият панко има двойно повече въглехидрати, но почти 98 процента по-малко мазнини и около 80 процента по-малко натрий в сравнение с пържения лук. На чаша пълнозърнестият панко също има 12 грама протеин и 8 грама фибри, докато пърженият лук няма никакъв.
Глазуране: Вижте нашия заместител на глазура.
Плодове консервирани в тежък сироп: плодове консервирани в собствен сок или във вода; свеж плод
- Горните опции намаляват калориите, въглехидратите и добавената захар.
Мляно говеждо месо: Вижте нашия заместител на смляно говеждо месо.
Зелена пуйка: Вижте нашия заместител на земята пуйка.
Хамбургер баничка: Вижте нашия заместител на банички за хамбургери.
Тежък крем: Вижте нашия заместител на тежкия крем.
Конфитюр / желе: плодове от пюре вместо сладко в печива и в сандвичи
- Използването на плодово пюре намалява калориите и въглехидратите и пропуска добавена преработена захар и сол.
Маруля, айсберг: рукола, цикория, зеленчуци от яки, глухарче, зеле, горчица, спанак, водна креса
- Горните опции увеличават витамините, минералите и фибрите. Тъмните листни зелени са по-високи в витамин А, витамин С, калций, желязо и фолати.
Маргарин: Вижте нашия заместител на маргарин.
Маринади на маслена основа: вино, балсамов оцет, плодов сок, бульон без мазнини
- Горните опции намаляват калориите, мазнините, наситените мазнини и натрия. Виното добавя алкохол, който може или не може да присъства в някои маринати.
Майонеза: хумус, песто, пюре от авокадо, горчица върху сандвичи; обикновено гръцко кисело мляко в дресинги, гювечи и салати
- Хумусът има около една трета калории, шест пъти повече от протеини и по-малко мазнини и наситени мазнини от майото. Освен това има около 10 грама фибри на чаша.
- Пюрето от авокадо има по-малко калории, мазнини, наситени мазнини и натрий, отколкото майо. Той има двоен протеин и 15 грама фибри на чаша.
- Жълтата горчица има по-малко калории и мазнини от майо, но има почти двойно количество натрий. Той има пет пъти повече протеин от майото.
- Обикновеното гръцко кисело мляко има по-малко калории, мазнини, наситени мазнини и натрий, отколкото майо. Освен това има 10 пъти по-голямо количество протеин.
Мляко, пълномаслено: обезмаслено мляко
- В обезмасленото мляко има по-малко калории, холестерол, мазнини и наситени мазнини. Въпреки това, използването на обезмаслено мляко вместо пълномаслено мляко може да промени богатството на сосове и дресинги.
Масло: Вижте нашия заместител на маслото.
Опаковани с масло храни: опаковани с вода храни като риба тон и сушени на слънце домати
- Използването на опаковани с вода храни ще пропусне всяка добавена мазнина и ще намали калориите с около половината.
Макаронени изделия: Вижте нашия заместител на тестените изделия.
Ориз, бял: Вижте нашия заместител на ориза.
Дресинг за салата: дресинг без мазнини или намалени калории; ароматизирани оцети
- Превръзките без мазнини или намалени калории намаляват калориите, мазнините и наситените мазнини, но са склонни да увеличават натрий и добавени захари.
- Ароматизираните оцети обикновено нямат никакви калории, мазнини или натрий.
Сол, маса: Вижте нашия заместител на солта.
Подправка сол: Вижте нашия заместител на подправка сол.
Супи, 10-3 / 4-унция на кондензирана кремообразна основа: Вижте нашия заместител на крем-супа.
Заквасена сметана: Вижте нашия заместител на заквасената сметана.
Соев сос: сладко-кисел сос, горещ сос от горчица, соев сос с ниско съдържание на натрий
- Сладко-киселият сос има 66 процента по-малко калории и 95 процента по-малко натрий от соевия сос. Той обаче има три пъти повече от въглехидратите и удвоява добавената захар.
- Горещият сос от горчица има 80 процента по-малко калории и 90 процента по-малко натрий от соевия сос. Той обаче има четири пъти повече от въглехидратите и добавената захар.
- Соевият сос с ниско съдържание на натрий има около 40 процента по-малко калории и половината натрий от обикновения соев сос.
Подправки смеси: Вижте нашия заместител на смеси от подправки.
Захар: Вижте нашия заместител на захарта.
Кисело мляко, плодов аромат: обикновено нискомаслено кисело мляко с резени пресни плодове
Повече заместители на съставките
Направете здравословни ястия на светкавица с нашата цифрова готварска книга Fast & Healthy. Предлага се за изтегляне сега!
Вземете нашата таблица за безплатни замествания при спешни случаи!
