Лесни индивидуални калзони | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 тесто за пица
• Царевично брашно (по избор)
• 1 унция може да пица сос
• 1 килограм насипна италианска наденица или смляно говеждо месо, варено и отцедено; 4 унции нарязани чушки; или 1 чаша кубчета варена шунка или сланина в канадски стил
• ½ чаша нарязан зелен лук или нарязани на кости узрели маслини
• 1 чаша нарязани пресни гъби или нарязан зелен сладък пипер
• 2 чаши настърган сирене моцарела (8 унции)
• Мляко
• Настърган пармезан (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 градуса F. Пригответе тесто за пица. Намажете два 12-инчови тигана за пица или листа за печене. По желание поръсете с царевична каша.

• Стъпка 2

  На леко размазана повърхност разточете всяка порция тесто в 13-инчов кръг. Прехвърлете тестото в подготвени тигани. Отделете половината от соса. Лъжица останалия сос и месото на половината от всеки кръг, на разстояние до 1 инч от ръба. Поръсете със зеленчуци и сирене моцарела. Сгънете кръгчета тесто на половина върху пълнежа. Запечатайте ръбовете чрез натискане с вилици на вилица. Върховете на коприва. Намажете върховете с мляко. По желание поръсете с настърган пармезан.

• Стъпка 3

  Печете 30 до 35 минути или докато коричките покафенеят, превключете позициите на тигана във фурната по средата на времето за печене. Нарежете всяка калцона на три клина. Сервирайте със запазен сос. Прави 6 порции.

Лесни индивидуални калзони:

Пригответе се както по-горе, с изключение на пропускането на приготвяне на тесто за пица. Използвайте два пакета от 13, 8 унции хладилно тесто за пица. На леко набрашнена повърхност разгънете всеки пакет тесто в правоъгълник с размери 13х9 инча. Нарежете всяко парче тесто наполовина хоризонтално и вертикално, за да образувате четири правоъгълника. Поставете тесто върху подготвени листчета за печене. Напълнете според указанията, като поставите пълнежи върху едната половина тесто (от къса страна) до 1 инч от ръбовете. Сгънете наполовина, така че незапълнените страни да покрият запълнените страни, а късите ръбове да се съединят. Запечатайте ръбовете чрез натискане с зъбците на вилица. Продължете с стъпка 3. Прави 8 отделни калзона. На калзон: 532 кал., 24 г обща мазнина (10 г наситени мазнини), 61 мг хол,, 1, 251 мг натрий, 51 г въглерод., 2 г фибри, 24 г про.Дневни стойности: 5% вит, А, 8% вит. С, 16% калций, 17% желязо. Обмени: 3 нишесте, 1/2 други карбо., 2 високомаслени меса, 1, 5 мазнини

Хранителна информация

На порция: 596 калории, (13 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 13 g мононенаситени мазнини), 81 mg холестерол, 1145 mg натрий, 44 g въглехидрати, 2 g фибри, 1 g захар, 27 g протеин.