Печено готварска печка | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 фунт говеждо месо от патладжан с печени очи, око на печено кръгло или печене с кръгла буца
• 4 средни картофа, нарязани на четвъртинки
• 1 4 унции могат да се изцеждат стебла и парчета гъби, отцедени
• 2 пакетирани чаши, обелени бебешки моркови
• ½ чаена лъжичка сух естрагон или босилек, натрошен
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 10, 75 унция може да кондензира гъба супа
• Спрей за готвене без лепило

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Напръскайте неотоплен голям тиган с незалепващ спрей за готвене. Добавете месо и кафяво от всички страни.

• Стъпка 2

  Поставете необелени картофи, гъби, замразени моркови и естрагон или босилек в електрическа готварска печка с 3-1 / 2- до 4-кварт. Поставете кафявото месо отгоре върху зеленчуците. Поръсете със сол. Изсипете кондензирана супа върху месото. Похлупете и гответе на слаб огън за 10 до 12 часа.

• Стъпка 3

  За да сервирате, прехвърлете месо и зеленчуци в чиния за сервиране. Сервирайте соса върху месо и зеленчуци. Прави 5 порции.

Хранителна информация

На порция: 437 калории, (6 g наситени мазнини, 102 mg холестерол, 780 mg натрий, 37 g въглехидрати, 35 g протеин.