Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намажете 2 листа за печене; заделени.
-
За пълнене в 12-инчов тиган сгответе семената на кимията на средно силен огън до леко препичане. Добавете говеждо месо и лук. Гответе и разбъркайте 2 минути. Добавете настърган зеле с морков и черен пипер. Гответе от 5 до 7 минути или докато зелето е увяхнало. Отстранете от топлината. Покрийте и оставете настрана.
-
На леко набрашнена повърхност развийте тесто за пица. Разточете тесто в правоъгълник 16х16 инча. Нарежете на четвъртинки с резачка за пица или кухненски ножици. Ако е необходимо, източете пълнежа, за да отстраните излишната течност. Поставете една четвърт от пълнежа върху всяко парче тесто. Навлажнете ръбовете с вода и сгънете тестото върху пълнежа, за да образувате правоъгълник. Навийте ръбовете нагоре. Натиснете ръбовете с вилица, за да запечатате. Поставете върху подготвените листчета за печене.
-
Печете за 12 до 14 минути или до златисто кафяво, завъртане на листа по средата на времето за печене. С помощта на голяма метална шпатула прехвърлете калцони в телена поставка. Охладете за 1 минута. По желание сервирайте с хиляди островни превръзки.
Бакшиш:
Друг път заменете нарязаната на кубчета шунка или пуйка на говеждото говеждо и броколито на настърган зеле и морков. Ако желаете, сервирайте с бутилиран дресинг за салата от ранчо вместо хилядата остров.
Хранителна информация
На порция: 380 калории, (3 g наситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 42 mg холестерол, 1206 mg натрий, 54 g въглехидрати, 4 g фибри, 10 g захар, 17 g протеин.
