Любими хапки от капучино | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша масло за скъсяване на вкуса
• 1 ½ чаши захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 супена лъжица кафе-ликьор или мляко
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 ¼ чаши универсално брашно
• 2 супени лъжици кристали за незабавно кафе
• 48 млечни шоколадови целувки с ивици или бадеми

инструкции

• Етап 1

  Разбийте съкращаването в голяма купа с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете 1 чаша захар, бакпулвер и сол. Разбийте, докато сместа се комбинира, от време на време остъргвайте страната на купата. Разбийте в яйце, ликьор и ванилия до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Ако е необходимо, покрийте и охладете тестото в хладилника около 1 час или докато не се борави лесно.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350F. Леко намажете листата с бисквитки; заделени. Оформете тестото на 1-инчови топки. Комбинирайте останалите 1/2 чаша кристали захар и кафе. Оваляйте топките тесто в захарна смес. Поставете топки на разстояние 2 инча върху подготвените листчета за бисквитки.

• Стъпка 3

  Печете в предварително загрята фурна около 10 минути или докато се напукат върховете и се поставят страни; не оставяйте ръбовете да кафяви. Веднага натиснете шоколадова целувка в центъра на всяка бисквитка. Ако желаете, докато шоколадът все още е топъл, завъртете го леко с пръст или с нож. Прехвърлете бисквитките в стелажите и охладете напълно. Прави 48 бисквитки.

Съвети

Поставете бисквитките на слоеве, разделени с парчета восъчна хартия, в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. Размразете бисквитките, ако са замразени, преди да сервирате.